Valorisation
En compostant, le Cégep réduit la quantité de déchets enfouis et valorise les matières en les utilisant comme compost.
- Le café étudiant composte depuis 2001
- La cafétéria composte depuis l’automne 2009
- Les étudiants des programmes Environnement, hygiène et sécurité au travail et Assainissement de l’eau ont leur propre composteur électrique qui produit du compost en deux semaines
- Depuis 2009, les épis générés par l’épluchette de blé d’Inde de la rentrée sont également compostés
| Depuis novembre 2009, l’entreprise Compost Montréal recueille, une fois par semaine, les matières putrescibles issues de la préparation des aliments à la cafétéria. Concrètement, c’est environ 1000 litres de nourriture non consommable qui sont valorisés mensuellement. Auparavant, ces matières traitées comme des déchets, étaient destinées à l’enfouissement. Les matières putrescibles enfouies sans oxygène produisent du méthane, un des gaz à effet de serre responsables des changements climatiques. |
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